מתכון לארוחה צמחית בריאה
מצרכים:
-
450 נתחים צמחיים שווארמה שפעמן
-
1 בצל גדול
-
2 שיני שום כתוש
-
מלח ופלפל לפי הטעם
אופן ההכנה:
-
לטגן בשמן את הבצל והשום עד להזהבה להוסיף את השווארמה שפעמן ולטגן 5 דקות
-
לערבב את הצילי\פלפל חריף עם הטחינה וקצת פלפל שחור עם השווארמה, הבצל והשום
-
מומלץ להגיש מעל פירה \פסטה\אורז\ קינואה