גולאש הונגרי

מתכון ארוחה צמחית

מצרכים:

  • 300 גרם ‘גולאש של שפעמן’

  • 1 כפית מלח

  • שמן

  • 1 בצל גדול

  • 2 כפות פפריקה מתוקה

  • 4 תפוחי אדמה, 2  גזר, קלופים וחתוכים לקוביות

  • 1/4 כפית פלפל שחור

אופן ההכנה:

  1. לטגן בשמן את הבצל עד להזהבה.

  2. הוסיפו את ה’גולאש של שפעמן’ עם 2 כפות פפריקה מתוקה וכפית מלח. אפשרו לנתחי שפעמן להתבשל במיצים של עצמם ביחד עם המלח ופפריקה והבצל  במשך 10 דקות על אש נמוכה.

  3. הוסיפו כוס  מים חמים, תפוחי האדמה  והגזר החתוכים לקוביות.

  4. לכסות ולבשל עד לבישול תפוחי האדמה והגזר

פרסם:

עוד מתכונים של שפעמן

רצועות צמחיות בקארי – מהיר וקל

הוראות הכנה תחליפי בשר מצרכים: 2 בצלים גדולים, חתוכים לקוביות 4 שיני שום, כתושות 1 פלפל אדום, חתוך אופן ההכנה: הקפיצו את הבצל, השום והפלפל.

בולונז ולרוטב כדורים צמחיים שפעמן

הוראות הכנה ארוחות תחליפי בשר מצרכים: חבילת פסטה/אורז/קינואה מוכנה לפי הוראות ההכנה (500 גרם) 500 גרם טחון שפעמן/ כדורים צמחיים שפעמן 1 בצל בינוני קצוץ

נתחים בגריל מהיר וקל – 2

מתכונים לאוכל תחליף בשר מצרכים: 300 גרם נתחים בגריל של שפעמן 2 כפות שמן זית 1 כפית מלח 1/4 כפית פלפל שחור 1 כפית פפריקה