תפריט
פרופיל חברה
אי שם, בשנות 2006 המוקדמות, יצאה לדרך חברת CHEFMAN
הייתה זו תקופה שהטבעונות והצמחונות היו קיימים בעיקר בארצות המזרח. מספר הטבעונים בארץ היה גמלוני משהו. הטרנד רק החל, אבל עתיד היה להתפתח, כפי שראתה החברה.
בין השנים 2006 – 2009 שקדנו על פיתוח הטכנולוגיה שתאפשר את המרקם הנכון ולא פחות חשוב, להצליח לשמר את כל המינרלים, הסיבים התזונתיים והחלבון שמגיעים מהטופו והסויה בתוך התהליך.
מה לקח לנו כל כך הרבה זמן? אתם שואלים...
אז ככה. המוצרים שלנו מנופפים בגאווה בתקן – FSSC 2200 . זה אומר שכל תהליך הייצור שלנו מתועד עד לפרטים הקטנים ביותר כך שאתם צורכים מוצר בטוח שנבדק שוב ושוב לפני שהוא נח על המדפים בסופר.
גם את האישור HACCP – ISO קיבלנו. אישור המעיד על רמת סטריליות גבוהה ביותר לאורך כל תהליך הייצור.
היה חשוב לנו לקבל את האישורים מהגופים הללו, כדי לוודא שאנחנו מייצרים את התחליף הטוב ביותר מבחינת המרקם, הטעם והבריאות.
ומה קרה מאז?
במהלך השנים הנתחים הצמחיים שלנו הוצגו בתערוכות רבות ברחבי העולם. כיום, המנות שלנו הן ארוחת הצהריים של מאות אלפי אנשים ברחבי העולם.
אז איך אפשר להנות מטעם של בשר, בלי לאכול אותו? איך אפשר להנות מהיתרונות של הטופו אבל לאכול אנטרקוט?
זו שאלת הבסיס איתה יצאנו לדרך. היום, אנחנו עומדים נרגשים ומוכנים לענות.
בתהליך טכנולוגי ארוך, פתחנו תחליף אמיתי לבשר ועוף. הנתחים עשויים מטופו וקטניות עם מרקם של בשר אמיתי וטעם לפי בחירה.
כך, אתם מקבלים את כל היתרונות של הצומח. חלבון איכותי, סיבים תזונתיים, מינרלים. אתם חוסכים מעצמכם את הסיכונים שבאכילת בשר אדום. מנגד, אתם גם לא מוותרים על טעם ומרקם של בשר איכותי, פרגית, שווארמה, קציצת בשר או מה שבא לכם.
דמיינו רגע מנת שווארמה טרייה...
אתם נוגסים בבשר השומני, הוא נמס לכם בין השיניים עם רצועות הבצל הסגול ואין לכם מצפון. אחרי הארוחה, אתם מרגישים קלילים מתמיד, כאילו לא אכלתם רק הרגע 200 גרם בשר הודו נקבה.
זה כי אתם יודעים שאין שם שומן רווי. אין גלוטן. אין חומרים משמרים. אין תהליך בישול מזיק.
השווארמה שעד היום נראתה לכם כמו אסון אקולוגי לגוף ולטבע, הופכת להיות ארוחה בריאה. מלאה בחלבון איכותי, (20 גרם ל100 גרם) עשירה בסיבים תזונתיים.
אז האם הגיע הרגע שבו אתם יכולים להתפנק על הטעם בלי ייסורי מצפון? כן, לחלוטין.
אז איזה סוגי מוצרים יש לנו?
מבחינת בשרים, תוכלו למצוא את כל הסוגים. שווארמה, בקר, בריביקיו, עוף ועוד.
את המוצרים חילקנו לשתי קטגוריות. לחובבי בישול מבינכם ולממהרים.
לחובבי הבישול אנו מציעים מוצרים עם מתכונים להכנה. להוסיף פטריות, כרוב, בצל, לבשל ולאכול.
הסדרה השנייה היא פשוט לחמם ולהגיש. הנתחים מתובלים במגוון רחב של טעמים. אתם יכולים להוסיף את זה לממולאים כשהאורחים באים או פשוט לקחת ארוחה טעימה ובריאה להמשך היום. רק לחמם ולאכול.
למי זה מתאים?
אם אתם רוצים לדאוג לבריאות הגוף שלכם, לשמור על רמות שומן סבירות, להימנע מכולסטרול, הבשרים שלנו יהיו מעולים בשבילכם.
אם אתם שומרים על אורח חיים טבעוני או צמחוני, הבשרים שלנו בשבילכם.
אם אתם אנשים עסוקים מאוד, שרוצים בכל זאת להפסיק לאכול ג’אנק פוד כל הזמן ולצרוך קטניות בריאות כבסיס לתזונה היומית שלכם, הבשרים האלו לגמרי בשבילכם.
למי מתאימים מוצרי שפעמן?
מוצרי שפעמן מתאימים למגוון רחב של קהלים:
צמחונים\טבעונים
כל מגוון מוצרי שפעמן מצוינים לצמחוני וטבעוני, שרוצים לקבל תחושה של מנה בשרית טעימה בלי נקיפת מצפון וללא צער צער בעלי חיים וכן ניתן להנות מהמוצרים בהיותם מזון בריא וללא כולסטרול, יחד עם שמירה על ערכי הצמחונות.
ללא גלוטן
מוצרי שפעמן מיוצרים בסביבה ללא גלוטן ומכילים פחות מ- 20 PPM. לפי בדיקת מעבדה
למשרד/סטודנטים
כולנו מכירים את הסיטואציה, נמצאים במשרד, מגיעה שעת הצהריים, רעבים ולא מתחשק ללכת לקנות אוכל. מה עושים? פשוט מחממים מגשית של שפעמן בסדרה “טבע’לה” ונהנים מארוחה חמה, טעימה בטעם ומרקם של בשר/עוף, מתובל ומוכן מראש. שיהיה בתיאבון!
שומרי כשרות
מוצרי שפעמן כשרים בהכשר רבנות – הבד”ץ עד”ח – ou מארה”ב -,וחלל -HALALL
מוכנים לאכילה
מוצרי שפעמן מבושלים ומוכנים לאכילה ניתן לאכול ישר מהאריזה חם או קר ללא כל הכנה מוקדמת, ניתן גם להוסיף אותם לכל סוגי הירקות, טריים או מבושלים. שפעמן מספקת לכם ארוחה צמחונית ומוכנה באריזה אחת.
מטיילים/נוסעים/מילואים
בטכנלוגיה היחודית של שפעמן פתחנו סדרת מוצרים \ארוחות מוכנות .הנשמרים ללא חומר משמר
ומוכנות לאכילה -ישר מהאריזה ללא צורך לשמור בקירור וללא כל פגיעה בטעם ובמרקם היחודי של שפעמן (לאחר הפתיחה המוצר חייב קירור)
נמצאים בנסיעה? יוצאים לטיול בשטח או נמצאים במילואים או בטיול חו”ל? אין לכם זמן להכין אוכל? אין מקרר בנמצא? לא ניתן למצוא מזון כשר בקרבת מקום? סדרה זו של שפעמן הפתרון המושלם והטעימה ביותר עבור
דיאטה/אורח חיים בריא
מוצרי שפעמן – תחליפי בשר המכילים עד 90% פחות שומן ממוצרי עוף ובשר ולכן ניתן לשלב בכל דיאטה ועדיין לקבל מנה טעימה ומזינה.
ארוחות מוכנות לדיאטה אחוז שומן נמוך ואפס כולסטרול מקנים למוצרי שפעמן את מעמדם המיוחד ברשימת מוצרי הבריאות.
הארוחות של שפעמן משביעות, מכילות סיבים תזונתיים, שומרות על טעם עשיר, מרקם ביתי אותנטי ועל איכות בלתי מתפשרת.
היתרונות האיכותיים של מוצרי שפעמן:
ללא גלוטן, ללא ביצים, ללא לקטוז, סויה ללא הנדסה גנטית (GMO), עשיר בחלבון, ללא כולסטרול, עשיר בסיבים תזונתיים, עד 90% פחות שומן בהשוואה לבשר בקר או עוף, מבושל ומתובל מראש,
טעם ומרקם נפלא, טכנולוגיה השומרת על טריות המוצר לאורך זמן ללא חומר משמר.
נוחות להורים – חגיגה לילדים
שוב לא הספקתם להכין ארוחה? מגיע אורח או אחד מבני המשפחה טבעוני ? ממוצרי שפעמן הטעימים כווולםםםם יהנו ולא יאמינו שזה טבעוני, והכי כיף שזה כל כך קל להכנה
גורמה
בנוסף לטעם ומרקם הנפלא ופשטות ההכנה של מוצרי שפעמן, ניתן להשתמש במוצרי שפעמן כמו רצועות בטעם עוף\טחון טבעוני בטעם בשרי שלנו גם כדי ליצור מנות גורמה. עם המתכון הבשרי האהוב שלכם
מוצרי חברת שפעמן:
- ארוחה משפחתית באריזה 450 גר’.
- מוצרי “טבעל’ה” במגשים 170 גר’ ובמגשים 300 גר’.
- מוצרי “ארוחה מן הטבע” במגשים 300 גר’.
- אריזות ג’מבו משפחתיות 2 ק”ג.
- סידרת מוצרי Vegan King הקפואים של שפעמן באריזות 400 גר’.
מוצרים אלו של אוכל בריא הם פרי פיתוח טכנולוגי מתקדם המציע ארוחה טעימה וטבעית מחלבון צמחוני בריא, עם טעם ומראה כמו של נתחי עוף/בקר אמיתיים
הארוחה משביעה, מכילה סיבים תזונתיים, שומרת על טעם עשיר, מרקם אותנטי, ועל איכות בלתי מתפשרת
מוצרי חברת שפעמן:
- ארוחה משפחתית באריזה 450 גר’.
- מוצרי “טבעל’ה” במגשים 170 גר’ ובמגשים 300 גר’.
- מוצרי “ארוחה מן הטבע” במגשים 300 גר’.
- אריזות ג’מבו משפחתיות 2 ק”ג.
- סידרת מוצרי Vegan King הקפואים של שפעמן באריזות 400 גר’.
מוצרים אלו של אוכל בריא הם פרי פיתוח טכנולוגי מתקדם המציע ארוחה טעימה וטבעית מחלבון צמחוני בריא, עם טעם ומראה כמו של נתחי עוף/בקר אמיתיים
הארוחה משביעה, מכילה סיבים תזונתיים, שומרת על טעם עשיר, מרקם אותנטי, ועל איכות בלתי מתפשרת